お知らせ

近畿大学校友会 情報配信メール(8月1日配信)

近畿大学校友会
 校友 各位

 

近畿大学校友会事務局です。
近畿大学及び校友会の各種情報を配信いたしますので、校友会の皆様で御共有ください。

 

〈近畿大学トピックス〉
○なめらかな口当たりと濃厚な甘みが人気!
 ~「近大マンゴー」を8/4から阪神梅田本店で販売~

近畿大学は、令和元年(2019年)8月4日(日)から阪神百貨店阪神梅田本店にて、近畿大学附属湯浅農場(和歌山県有田郡湯浅町)で栽培した「近大マンゴー」(品種:アーウィン)を販売します。

【本件のポイント】
●販売開始から今年で28年目となる「近大マンゴー」を、阪神梅田本店で夏季限定販売
●実学教育の場として、農学部の学生約100名が「近大マンゴー」の栽培に携わる
●近大マンゴーの販売を通じて、研究成果を幅広く発信し社会貢献をめざす

【販売概要】
販売開始:令和元年(2019年)8月4日(日)
販売価格:1玉 4,000円~7,000円(税込) ※サイズ・等級によって価格が異なります。
販売店舗:阪神百貨店阪神梅田本店地下1階 フルーツキングミズノ
       大阪府大阪市北区梅田1丁目13番13号
お問合せ:フルーツキングミズノ TEL(06)6345-0218

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.news2u.net/releases/166566

 

○配合飼料のみで養成した近大マグロを8月から出荷
 ~持続可能な水産業の確立に向けた第一歩~
近畿大学水産研究所(本部:和歌山県白浜町)は、日清丸紅飼料株式会社(東京都中央区)の協力のもと、完全養殖クロマグロ「近大マグロ」の餌をサバなどの生餌から配合飼料に切り替えました。令和元年(2019年)8月から、配合飼料のみで養成した近大マグロの出荷を開始します。
今後さらに、配合飼料の主成分を魚粉から植物性たんぱく質などに置き換え、配合飼料の魚粉依存率を低減する研究を進め、よりサステナブル(持続可能)な水産業の確立をめざして取り組みます。

【本件のポイント】
●完全養殖クロマグロ「近大マグロ」の餌をサバなどの生餌から配合飼料に切り替え
●クロマグロに適した配合飼料を開発し、食いつきの悪さや成長の遅延という課題を克服
●今後は配合飼料の原料を植物性たんぱく質に置き換え、持続可能な水産業の確立をめざす

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.news2u.net/releases/166482

 

○近畿大学生物理工学部食品安全工学科との共同研究により実証
 ~食中毒の原因菌も30秒で減少 除菌・消臭液「ジーミストキッチン」発売~
ユニトライク株式会社(新潟市西区 代表取締役 村上秀樹)は、近畿大学生物理工学部食品安全工学科(和歌山県紀の川市)との共同研究によってキッチン周りでの除菌効果を実証した新商品「ジーミスト キッチン」を7月26日に発売しました。

同学科食品衛生管理学研究室との共同研究で、弊社が2017年より製造・販売している業務用除菌・消臭剤「ジーミスト」を用いて、厨房での使用を想定した環境での除菌効果の測定を行いました。その結果、厨房で発生しうる大腸菌や黄色ブドウ球菌、セレウス菌に対し、従来の消毒用アルコールと同等以上の除菌効果が確認されました。
今回の実証内容を基に、食中毒や感染症が起きやすい夏の時期に合わせて、まな板や冷蔵庫、ゴミ箱などのキッチン周りの除菌・消臭に使いやすい新パッケージで発売します。従来の消毒用アルコールや市販の消臭剤よりも除菌・消臭効果の高い商品として、飲食店や一般家庭における業務・一般用途での普及を目指します。

【商品概要】
商品名 :「GMIST Kitchen(ジーミスト キッチン)」
内容量 :300ml
発売日 :2019年7月26日(金)
販売価格:1,600円(税抜)
取扱店 :ジーミストオンラインショップ https://gmist.buyshop.jp/

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.news2u.net/releases/166489

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TEL:06-4307-3008(近畿大学総務部校友課)
TEL:06-6723-2314(近畿大学校友会)
FAX:06-6724-7430
E-mail:kohyu@itp.kindai.ac.jp(近畿大学総務部校友課)
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